Da der Schwabe auch in der Fastenzeit nicht auf sein Fleisch verzichten wollte, versteckte er es kurzerhand in einem Nudelteig – deshalb heißt die Maultasche auch „Herrgottsbscheißerle“.
Maultaschen

Schwäbisch-badische Küche in Brandenburg
Schwäbisch-badische Küche in Brandenburg
Da der Schwabe auch in der Fastenzeit nicht auf sein Fleisch verzichten wollte, versteckte er es kurzerhand in einem Nudelteig – deshalb heißt die Maultasche auch „Herrgottsbscheißerle“.