Wir starten

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Am 01. Mai geht es los: Unser Restaurant öffnet. Auf Grund der aktuellen Situation erst einmal nur nur mit einem Lieferservice und einem Außerhausverkauf. Alle unsere Angebote sind hier zu finden. Wir liefern in einem Umkreis von 15 km um Nuthe-Urstromtal, Ortsteil Schönefeld. Alle Speisen und Getränke können auch abgeholt werden. Vor Ort gibt es… Wir starten weiterlesen

Vorübergehend geschlossen

Unser Kiosk ist vorübergehend wegen Bauarbeiten geschlossen. Wir informieren Sie, sobald der Betrieb wieder möglich ist.

Reiche Verheierte

Gausberger Marsch

In diesem herzhaften badischen Eintopf gehen zwei klassische Beilagen eine kühne Verbindung ein: Spätzle und Kartoffeln. Dieses Nebeneinander von zwei „Sättigungsbeilagen“ mag bei „Auswärtigen“ erst einmal Stirnrunzeln verursachen, doch wenn man sich anschaut, was die beiden so alles mit in die Ehe gebracht haben, läuft einem doch gleich das Wasser im Mund zusammen: eine intensive… Reiche Verheierte weiterlesen

Wir renovieren

Nach unserem erfolgreichen Imbissbetrieb nehmen wir jetzt die Renovierungsarbeiten für das Restaurant in Angriff. Der Imbiss ist daher ab dem 05.10.2020 geschlossen. Vielen Dank an alle, die uns tatkräftig unterstützt haben, und natürlich an unsere Gäste! Wir hatten in den letzten zwei Monaten viel Spaß und fühlen uns in Schönefeld nun schon richtig zuhause. Im… Wir renovieren weiterlesen

Unser Imbiss ist geöffnet

Bevor unser Restaurant im nächste Frühjahr an den Start geht, hat erst einmal unser Imbiss geöffnet. Es gibt kühle Getränke mit und ohne Alkohol, Kaffee, Eis und kleine Snacks. Unser Imbiss befindet sich an der Draisinenstrecke Zossen-Jänickendorf bei Kilometer 18, ist aber auch mit dem Rad, zu Fuß oder mit dem Auto an der Adresse… Unser Imbiss ist geöffnet weiterlesen

Maultaschen

Da der Schwabe auch in der Fastenzeit nicht auf sein Fleisch verzichten wollte, versteckte er es kurzerhand in einem Nudelteig – deshalb heißt die Maultasche auch „Herrgottsbscheißerle“.

Schäufele

Saftige Schweineschulter, gepökelt und geräuchert mit Sauerkraut und hausgemachtem schwäbischem Kartoffelsalat

Käsespätzle

Was für den Italiener die Pasta ist, sind für den Schwaben die Spätzle! Es gab Zeiten, da musste eine Frau, bevor sie ihren Schwaben heiraten durfte, erstmal der Schwiegermutter in spe beweisen, dass sie ordentliche Spätzle von Hand schaben konnte. Wenn die zukünftige „Angeheierte“ das Pech hatte, aus einer anderen Gegend zu stammen und die… Käsespätzle weiterlesen